Fruta Medicinal - Goji Berry

COMO COMPRAR
http://www.bagasgoji.com

COMO CULTIVAR EM CASA
http://www.centrovegetariano.org

Saborosas e energéticas.

Ricas em antioxidantes e nutritivas.

Recentemente tornaram-se populares em todo o Mundo, pelas suas propriedades nutricionais. Contêm 18 aminoácidos, vários minerais e são uma excelente fonte de vitaminas C, E, B1, B2 e B6.

Análise nutricional (por 100g):
- calorias: 370 kcal
- zinco: 2 mg
- cálcio: 112 mg
- selénio: 50 mcg
- potássio: 1132 mg
- vitamina B2: 1,3 mg
- ferro: 9 mg
- vitamina C: 2500 mg

Sugestões para consumir:
- Comer simples
- Adicionar a um batido de fruta
- Para enriquecer uma salada de frutas
- Com cereais de pequeno-almoço

As bagas também podem ser demolhadas e rehidratadas.

As goji berries são originárias da China.

Ingredientes: bagas goji (Lycium barbarum).
Conservar em local fresco e seco.

Goji, fruta da planta Lycium barbarum, tem muitas propriedades e é rica em aminoácidos. A planta é orginária das montanhas do Tibete.
Algumas de suas características são:

- Contém 19 aminoácidos, que ajudam a formar as proteínas, incluindo os 8 que são essenciais para a vida.

- Contém 21 minerais vestigiais, incluindo Germânio – considerado em estudos como tendo atividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente.

- Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo Beta-caroteno (maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protetor dos olhos). O goji é a maior fonte de carotenóides conhecida.

- Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.

- Contém Beta-Sisterol, fito-nutriente com função anti-inflamatória, que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.

- Contém ácidos graxos essenciais, que são necessários para síntese de hormônios e regula o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.

- Contém Cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.

- Contém Physalin, fito-nutriente usado nos transtornos da hepatite B.

- Contém Betaina, fito-nutriente usado pelo fígado para produzir colina. A betaina promove grupos metil com reações energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um fator de risco em problemas cardíacos, protege a célula em nível de DNA.

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